Одна девочка подумала, что в 19 лет успокаиваться, выбирать индустрию и всё лето работать на одной работе это скучно, поэтому держите кулачки - хочу параллельно устроиться на стажировку в один крутой онлайн-журнал!

Вопрос: Пожелать удачи

1. Удачи!		28	(100%)
Всего:		28

@темы: вести с полей, работать

---

Документирую: Слава сейчас в Сан-Франциско пошёл покупать джинсы и кроссовки, мы разговариваем по скайпу (я из дома, он с мобильного телефона), я смотрю Google StreetView и объясняю ему, куда и как идти.
("Вот смотри, ты сейчас в левом нижнем углу Юнион Сквер, а тебе надо в верхний правый, понял?")

@темы: вести с полей, вау, магия

---

История, если начинать с самого её начала, была такая: лет пять назад я поехала в Питер с двоюродной сестрой. Мы остановились у её друга Славы.
Потом Слава некоторое время ездил ко мне в Москву каждые выходные, мне было 15, ему 20, я была не готова и всякое, и мы расстались.

Два года назад Слава переехал в Москву, и мы начали ходить пить кофе, потому что Слава потрясающий, умный, интересный. Год назад мы стали встречаться, но снова - я была не готова и всякое, и мы расстались.

Первого мая я пришла к нему в гости и больше никуда не ушла. И больше, в общем, не готова быть не готовой. Не хочу больше никуда уходить.

Жить вместе с ним оказывается удивительно, мы разговариваем ночами, когда надо спать, готовим завтраки, забрали у мамы кота - из моего он тут же, органично и просто, стал нашим, и сам кот тоже, кажется, рад быть нашим, спит у нас в ногах и очень много мурлычет. Мы съездили в Икею и купили игрушечного лося, которого назвали Анатолием. Какие-то простые и, казалось бы, очевидные вещи приобретают иное, новое значение. Человечество знает их уже тысячи лет, но я, Маша, открываю для себя прямо сейчас, и чувствую себя от этого очень особенной и счастливой.

Теперь Слава с Анатолием уехали в Сан-Франциско на две недели (он чуть не сдал билеты, но я его отговорила - Слава, а не Анатолий), и я вот думаю (и это всё, конечно, "конфетно-букетный период", "вы просто недавно вместе", you name it), но. Мы созваниваемся по два раза в день и в перерывах переписываемся и присылаем друг другу фотографии, и это всё равно ужасно тяжело. Я в июле планирую поехать в Стокгольм на две недели, и Слава задумчиво говорит: "Мне же тоже надо будет с тобой поехать. Как же это я с тобой не поеду." И это правда: как же это он со мной не поедет?

Я впервые за долгое время не боюсь обязательств, не боюсь доверять ему и себе, не боюсь commitment'а (Шишков, прости) и, кажется, вообще ничего не боюсь.

В 11 лет я очень грустила, что мне не пришло письмо в Хогвартс, и грущу иногда до сих пор, но, в общем, вот оно, моё письмо, я держу его в руке и вижу изумрудные чернила на конверте: впереди - магия.

@темы: говорить, вести с полей, вау, магия

---

зарисовка из жизни

Десять часов утра. Я собираюсь на встречу, мой сосед А. пять минут назад выяснил, что сейчас десять утра, а не одиннадцать, и ему можно спать ещё целый час, чем незамедлительно и занялся.
Вдруг с кровати на ковёр с глухим звуком удара любимой вещи о нелюбимую падает ноутбук. А. взволнованно просыпается, смотрит на меня: "Что это упало?" "Ноутбук, отвечаю, мой упал, не волнуйся." "Аааа! Ну ладно, а то я подумал, что рубль упал!" И засыпает обратно.
И вправду, пока рубль не упал, можно и поспать.

@темы: вести с полей, люди

---

Тут, в общем, такое дело: быть мной в основном хорошо и приятно. Я не очень тупая, но и не очень умная, и экзистенциальным страданиям не подвержена. В этом плане я простая такая девочка, иногда вспоминаю, что умру, обычно в метро, и минут пять думаю об этом, едва дыша, но потом ничего, проходит, и можно опять про платья и что бы съесть на ужин.
В какой-то момент своей жизни я решила, что быть счастливой приятно, и жить в мире счастливых людей приятно, поэтому надо бы начать жить так, чтобы и мне было хорошо, и другим людям тоже. Ещё в какой-то момент я решила перестать делать то, что кажется мне неприятным, например, молчать, если при мне шутят сексистские шутки, или осуждать людей, которые делают ошибки.
Мой подход к жизни вкратце таков: я королева всех людей, и все остальные люди тоже королевы и короли всех людей. Давайте веселиться и танцевать.

При этом все самые мои близкие и прекрасные люди чаще всего как раз из этих, из умных, из экзистенциальных. И я, с одной стороны, прекрасно понимаю, что это их подход к жизни, их мера комфорта, их что угодно. Но ненароком думаю иной раз: как бы я была рада, если бы им хотелось веселиться и танцевать! Как бы вообще было хорошо, если бы я смогла сделать их счастливыми, и если бы они смогли увидеть себя моими глазами.

Иногда я вообще думаю, что если бы больше людей видели себя так, как вижу их я, мир был бы более счастливым местом.

@темы: спасибо за внимание, говорить

---

полуночная искорка

Вчера я полдня провела где-то в Новокосино, и вот – теперь у меня разноцветные волосы. Исполнилась мечта меня тринадцатилетней, да и я девятнадцатилетняя весьма собой довольно. При этом фронталочка на моём дорогом телефоне разбилась вместе с частью экрана, так что нормальных фотографий у меня нет.
Зато есть вот такая, дурацкая, на которой не видно часть волос цвета морской волны, but whatever:



В общем, суть вы поняли.

@темы: картинка, вести с полей

---

всё об одном и об одном

Своего соседа по комнате, А., за эти дни я видела дважды: у них начался тур олимпиады по обществознанию, которую он то ли организует, то ли проверяет, то ли что, так что он пропадает там днями и ночами. Сейчас зашёл за рубашкой, вернётся в воскресенье.
Походя раскрыл мне тайну вчерашних выбитых пробок: нельзя включать одновременно чайник и что-нибудь ещё. Либо всё, либо чайник, такой принцип.
По дороге в продуктовый магазин чуть не купила вибратор, но решила, что будет неразумно, хотя вот А. говорит, что продукты кончаются, а вибраторы нет. С другой стороны, без вибратора я до зарплаты проживу, а без продуктов вряд ли.

Про продукты тоже история. У мамы рядом с домом два магазина: хороший и плохой. В плохом есть вялые троганые огурцы, маленький ассортимент и недружелюбные кассирши. В хорошем продают итальянскую томатную пасту, которая стоит столько же, столько "Помидорка", а вкуснее в сто тысяч раз, зрелые авокадо и Боржоми, а с продавщицами я дружила.
Ближе всего к моему новому месту жительства находится "Дикси" на Покровке, сегодня я зашла туда впервые, и, во-первых, мне там страшно, потому что что вообще происходит, трогали, кажется, не только огурцы, а мёд я так и не нашла. Во-вторых, много не возьмёшь, потому что идти оттуда до дома минут 7-10 пешком по бульвару, а перед этим от метро до "Дикси" ещё 7-10. Как итог – пожертвовала яйцами, зато купила гречку.

Кстати, заметка на полях: я пишу не имена людей, а заглавные буквы с точкой, чтобы в этом странном закрытом дневничке оставить некую иллюзию того, что я не oversharing и не рассказываю о жизнях других людей без их согласия.

Сегодня профессорке не понравился финальный слайд моей презентации, вот такой:



А я бы им всё всегда заканчивала!

@темы: картинка, вести с полей

---

хроники одинокого котика

Сегодня я, как взрослый и классный котик, разобралась, что делать, когда выбило пробки, а никого нет дома. (Конкретно – погуглила "выбило пробки в одной комнате что делать", нажала на одну кнопочку и решила не включать больше чайник, чтобы не рисковать).
Перед этим я, как взрослый и классный котик, съездила на работу, съездила к психологу (узнала много нового и увлекательного, о чём расскажу как-нибудь в другой раз), съездила к тату-мастеру (и узнала, что за один сеанс весь цвет мы не успеем, поэтому в сумме я потрачу на эту татуировку больше денег, чем получаю в месяц на работке; зато очень красиво получается!).

А в перерыве между этими прекрасными, взрослыми и котичными делами я, как неразумный котик, уставший после набивания татуировки, добрела до торгового центра, где встретилась со своими любимыми друзьями, Едой и Потреблением. Зато теперь у меня есть дурацкие домашние шорты, в которых видно мою татуировку и можно будет летом бегать.

Итог дня: нейтральный. Скоро я начну вести дневник в стиле Бриджит Джонс, со всякими "Выкурено сигарет за день: 147, съедено калорий за день: сто миллионов тысяч", ура всему!

@темы: вести с полей

---

Я могла бы пойти в гей-клуб (ни разу, кстати, не ходила в гей-клуб в Москве), а я логически додумалась, как разобрать диван, застелила его и смотрю сериал. Извините, я начала писать много и всякую фигню, зато привезла с работы чашку и купила кондиционер для белья (кондиционер для волос забыла).

Завтра я иду к психологу и добивать татуировку, и вообще всё происходящее кажется мне нереальным, и, подсказывают подруги, будет казаться ещё некоторое время.

Привет.

@темы: картинка, вести с полей

---

recent

В общем, ближайший месяц я точно живу на Покровском бульваре, в минуте ходьбы от университета, а там посмотрим, как пойдёт, потому что необщительный сосед из второй комнаты (это двушка), которого я побаиваюсь, не очень вдохновлён идеей того, что я тут живу. Планирую демонстрировать, что я тихая дружелюбная мышка.

Мама обняла меня на прощание, и вообще, кажется, поняла, почему мне надо было переехать. Я сижу на разложенном диване в дурацкой пижаме, пью чай из чужой кружки, потому что моя не поместилась в чемодан, и смотрю по сторонам. На балконе можно курить, и слева виден кусок лепнины, какой-то балкон, похожий на чашу, жёлтая стена.

Провела тут всего ночь, и уже поняла, сколько всего я не взяла с собой, и сколько всего у меня нет: утюг! Липкий ролик для чистки одежды! Чайник! Кружка вот, опять же. Утюг и чайник, слава богу, есть у А., с которым я буду жить в одной комнате, но вот если бы не было? Сидела бы грустная в мятой юбке.

В общем, удивительное новое приключение, на самом-то деле. А первую пару, на которой отмечают, всё равно проспала.

@темы: вести с полей, вышечка

---

Завтра утром я переезжаю на Покровский бульвар, буду жить в одной комнате с малознакомым чуваком. Договорились, что будем смотреть сериалы и слушать музыку в наушниках и что-то ещё. Десять минут на трамвае до Марукамэ на Третьяковской, минута пешком до моего университета, шесть километров по набережной до работы. Сказала семье, брат, кажется, рад, что я буду где-нибудь не здесь и в нормальном месте, мама на удивление спокойно отреагировала и вообще потихоньку приходит в себя, надеюсь. Польше всех расстроился, кажется, Кунзанг.
А я планирую успокоиться, начать ходить к психологу, собрать с утра чемодан и разведать, где какие рядом магазины и, в общем, жить свою жизнь. Такие вот дела.

@темы: пидарасы, вести с полей

---

про жильё

Пока что у меня есть два варианта: жить в одной комнате со знакомым классным чуваком в минуте (МИНУТЕ) ходьбы от университета за мало денег и жить в отдельной своей классной комнате с незнакомыми девушками где-то на Водном стадионе за много денег. Разрываюсь.
Для принятия решения еду завтра к выше упомянутому чуваку пить вино.

Мама всё ещё делает вид, что я какая-то незнакомая тёлка.

Знакомая написала, что я славная.

А вы как?

@темы: вести с полей

---

любовь сильнее ненависти

Удивительны дела твои, господи: ещё неделю назад я была любимой дочкой, подругой, поддержкой, а теперь мама не разговаривает со мной уже пару дней, а перед этим сказала, что покончит с собой, если я буду в отношениях с девушкой, и попросила не заводить детей. Из плюсов: через три (четыре?) года после того, как я впервые ей об этом сказала, она, кажется, всё-таки поняла, что я не шучу.
Организм, кажется, воспринял всю ситуацию на свой счёт, так что я сижу дома с простудой, а завтра уже надо в университет, куда-то ещё, что-то ещё.

Но, в общем, в конце концов жизнь всё расставит по своим местам, и хорошо, что это случилось сейчас, а не раньше. Сейчас я уже не позволю никому говорить, что я не такая, неправильная, плохая. Я не идеальный человек, как и никто не идеальный человек, но я не сделала ничего, чтобы это заслужить, и я не готова отказываться от своей жизни, чтобы мама мной гордилась. За это, в общем, спасибо вселенной и всем чувакам в интернете, которые хоть раз сказали девочке вроде меня, что it gets better и there's nothing wrong with you.

Рим был потрясающе красивый и живой одновременно, настолько, что в воскресенье с утра, придя на пьяцца дель Попола, я почувствовала, что мне тяжело дышать, и что сердце бьётся очень быстро. Было очень светло и ярко, и я смотрела на туристов, на людей с собаками, на здания, которые более вечны, чем мы с вами, и было очень хорошо.

Я съездила на три блошиных рынка, купила, кроме прочего, туфли за три евро, сумку за два и не уродские солнечные очки, а потом у Пантеона наткнулась на магазинчик флорентийской бумаги вроде того, что был в Будапеште, и купила там очень красивые конверты. Одно моё письмо уже идёт в Америку, в Нью-Йорк, ещё два должны мне прийти – из Америки и из Швеции.

Я подумала, что следующим летом надо бы съездить в Сан-Франциско, гулять там ночами и подружиться с какими-нибудь смешными ребятами. Самое лучшее в путешествиях – то, что они всегда происходят немножко в другой реальности и немножко не с тобой, словно ты снимаешься в хорошем фильме с классной музыкой в нужных сценах.
Теперь я рассматриваю квартиры на airbnb и думаю, что вообще-то надо бы съезжать, искать квартиру и всё такое, и тогда никаких поездок в Америку мне, конечно, не светит.

Недавно я случайно во второй раз посмотрела фильм "Хорошо быть тихоней", и, хотя он вообще-то кажется мне не очень хорошим, он пришёлся как-то к месту. Надо прочитать книгу.
В конце там есть такое, условно, общее место: "I know these will all be stories someday. And our pictures will become old photographs. We'll all become somebody's mom or dad. But right now these moments are not stories. This is happening, I am here and I am looking at her. And she is so beautiful. I can see it. This one moment when you know you're not a sad story. You are alive, and you stand up and see the lights on the buildings and everything that makes you wonder. And you're listening to that song and that drive with the people you love most in this world. And in this moment I swear, we are infinite."

@темы: спасибо за внимание, говорить, картинка, вести с полей, цитаты, люди, you have to be good

---

Иногда мне кажется, что я прихожу сюда отчитаться о своей личной жизни, и в целом из повествователя, рассказчика, если я им когда-нибудь была, давно превратилась в сводку новостей.
Новости такие: мы с N расстались, ураспасибославабогу.
Я записалась волонтёром ходить в ДДИ, детский дом-интернат для детей с особенностями в развитии. Тут, на самом деле, целая история: я, как вы могли заметить, вообще пассивный борец за права всех. И теоретических знаний о том, что не так в системе детских домов, как это должно бы быть, как нужны там люди, волонтёры, кто угодно, у меня не очень мало. На практике я давно хотела пойти куда-нибудь волонтёром, но вот как-то всё не. В общем, время настало, всё вокруг сложилось, как надо, и я даже прошла собеседование со священником (не то чтобы это было сложно, но nevertheless). Я смогу применить хотя бы какую-то часть своих теоретических знаний на практике, видимо, в следующую субботу, трясусь, как тысяча трясунчиков, от волнения и ожидания одновременно.

Вчера случайно узнала, что в повседневном общении мой неосознанный язык тела таков, словно я со всеми всегда заигрываю, а голос и слова – такие, словно ни с кем никогда. Если это правда (похоже, что да), то это очень много объясняет в моей жизни. Что с этим делать, и надо ли делать что-то, я пока не решила, списываю всё на гармонию с телом и проч.

Полюбила заправлять кровать и свежие цветы, а ещё посмотрела правде в глаза и признала, что я - устаревшая девочка, которую бесит даже самый удобный и сенсорный Киндл. Зато вызывают трепет и любовь бумажные книги.

Самое приятное из ощущений - быть честной с самой собой, быть осознанной, ощущать, что тебе комфортно быть собой и с собой. Например, в рамках весенней акции "Красота это конструкт, долой конструкты" (sponsored by Naomi Wolf) перестала брить ноги, иногда долго задумчиво изучаю отросшие волосы. Пока никакого отношения не сформировала, но много думаю о том, что удивительная штука – человеческое тело. И что все мы живы. И вообще – жизнь.

А это просто картинки

Моя классная новая татуировка, пока только контур.

@темы: спасибо за внимание, вести с полей, люди, работать

---

На прошлые выходные летала в Лион к лучшей подруге в гости, покаталась на велосипедах, купила леггинсы в космос и кружевное чёрное боди, выпила много глинтвейна (французы говорят vin chaud, горячее вино). Много думала о том, каково по-настоящему жить в таком городе.

В Москве ведь как: я живу в хорошем спокойном районе, в сталинке, из окна видна детская площадка и деревья, на улице растёт рябина, у метро продают цветы и шаурму, красивых старых домов нет – или почти нет. Иногда оказываешься на старой улочке где-нибудь в центре и думаешь: "А Москва всё-таки красивая. Люблю Москву". Вот в Лионе весь город такой – как моя красивая Москва. Каково каждый день видеть красивый и удобный город? Для меня это всё-таки загадка.

За три дня успела немного вспомнить французский и в последний вечер два часа общалась с французом про сексизм, политику и енотов. Сказала ему, что он буржуа и сноб, он счёл это за комплимент.
Надо было, конечно, как подруга, озаботиться на первом курсе и поступить в ту же Францию, но жизнь складывается так, как складывается, и благодаря этому в моей жизни появились тысячи прекрасных вещей и людей – танцы, работа, друзья. Все ошибки, которые мы совершаем, принадлежат только нам, и всё будет правильно, на этом построен мир.

Сегодня я ходила смотреть на соревнования по буги-вуги. Там была категория Сеньоры, это в среднем люди старше сорока лет, которые делают в танце такие штуки, которых я боюсь, как смерти; лица у них совершенно безумные и счастливые. И им, конечно, хлопают и кричат больше всего, потому что каждый про себя думает (я думаю точно): "Пожалуйста, пусть и я в шестьдесят так смогу, пусть я не погрязну в пенсиях, налогах и вечерних новостях, а буду вот так – танцевать. Вот так – чувствовать себя живым".

Танцы, на самом деле, нужны именно для этого. Когда каждый день ты приходишь домой с работы, пьёшь свой кефир или там кружку пива, кормишь кота, чтобы тот не кусал за ноги, смотришь сериал и ложишься поздно, зная, что не выспишься, то спасают только танцы.
Танцы дают причину: причину на неделю уехать в лагерь, не спать там ночами, до пяти утра обсуждать технику ведения, или историю джаза, или что угодно ещё. Причину всё воскресенье провести в танцевальном зале, хлопать, волноваться, болеть. Причину слушать музыку, причину просыпаться с утра, причину ложиться спать вечером. Только бы – keep on swingin. Keep on swingin.

В апреле я поеду в Рим, а в июле – в Стокгольм, на две недели или даже на три, если сложится с деньгами и отпуском, я увижу мир, я буду танцевать и буду счастлива, и это, в общем, очень хорошо.

@темы: говорить, линди хоп, отчеты о

---

Сегодня перед линди сделала пучок, чтобы волосы не мешались, и не распускала его до самого приезда домой. Распустила – и почувствовала запах духов (которые мне, кстати, подарили на день рождения на танцах).

@темы: мелочи, линди хоп

---

Если не успеваешь написать о чём-нибудь сразу, когда оно только произошло, то потом нужные слова теряются, а остаются только неловкие и нелепые.

Новый Год прошёл, я закрыла сессию без пересдач и всё ещё работаю на работе (потому что профессии человека, который не очень хорошо, но с большим энтузиазмом танцует линди хоп, всё ещё не существует). Следить за тем, как я танцую в этом году, можно в Клубе Неудачников, надеюсь, будет интересно, потому что я решила завоевать мир и стать суперской. Наконец-то дала себе право хотеть стать суперской и верить, что я могу.
Это вообще какой-то важный момент: не бояться танцевать плохо. Вообще – не бояться танцевать. Мне тут привёли мне очень хороший пример. Танцы – это как разговор на другом языке. Некоторые знают его лучше, некоторые только начали учить, но когда два человека танцуют, важно не то, какие артикли они используют и правильно ли выбирают времена. Важно, что они используют этот язык, чтобы общаться – коммуникация происходит. (И это, конечно, не значит, что артикли учить не надо).

Вот, например, из хорошего текста на английском примерно на ту же тему (почитать весь): "When partner dancing, always connect with your partner first, the music second, and yourself last."

А страдать вообще никогда не надо. Надо стремиться к большему и довольствоваться меньшим.

@темы: говорить, линди хоп

---

В эти выходные я ездила в гости к мальчику, который занимается философской антропологией, изучает порно и феминизацию языка. Он рассказывал мне про конструкты и иерархию, про феминизм и про доминантность в постели. Мы пили Куба Либре – настоящий напиток леваков! – и спали три часа, и все три часа его рука лежала у меня на шее. Очень странное ощущение.

Мне не хочется быть ни с кем и не хочется делать ничего, только, разве что, учиться, да и учиться тоже не хочется, если по-честному, а хочется просто быть умной и прекрасной, но так не бывает, поэтому я остаюсь тупой и ленивой.
В последнее время остро ощущаю недостаток собственных знаний, чувствую, как мало я читала, смотрела, слушала, видела.

Сегодня ночью мне не придётся спать, я написала два совершенно отвратительных – безо всяких экивоков – эссе, и теперь надо расшифровать три часа лекций. В восемь утра я закончу, схожу в душ, соберусь и поеду на работу, чтобы к двум освободиться, встретиться с девочками и начать работать над проектом – безумным и идиотским, всё как мы любим.

Очень хочется движухи, очень хочется осознавать, что я расту, меняюсь, прогрессирую, но пока я только повторяю свои собственные ошибки. Поскорей бы уже стало лучше.

@темы: говорить, люди, вышечка

---

Сейчас разбирала книжные полки и стала рассматривать свой выпускной альбом - там, кроме фотографий одноклассников и преподавателей, есть фотки из серии "жизнь класса". Вот мы с ней сидим на первой парте крайнего правого ряда, а вот мы сидим на лестнице, с нами ещё три девочки, наши руки переплелись у неё на плече.
Я помню, как мы смотрели вместе этот альбом, и я попросила: "Катя, пожалуйста, если мы когда-нибудь расстанемся, выйдем замуж или поженимся, обзаведёмся семьями и детьми... и будешь показывать этот альбом детям, они увидят эту фотографию и спросят, мол, что за девушка – скажи им, пожалуйста, правду."
Я помню, что мы не могли находиться рядом и не касаться друг друга – держаться за руки, прижиматься носом к её шее, обнимать её за талию; я вообще не понимаю, неужели правда все наши прекрасные преподаватели не догадывались? Как можно было не догадаться?
В нас было столько нежности, что я даже не знаю, куда она теперь ушла из меня, может, она затаилась внутри и ждёт чего-то?

Иногда мне до сих пор – по привычке, видимо – кажется, что мы будем вместе и счастливы. Потом проходит, потом я приезжаю к N^ он смотрит на меня таким взглядом, странным для очень взрослого человека, мы занимаемся сексом, он делает кофе мне с утра. Бывает, что я иду по улице, или сижу в гостиной у себя дома, или спускаюсь из кабинета в кафе, чтобы пообедать с сестрой, и замираю: неужели вот это всё – моя жизнь? Как же это так бывает, а?

Как же это странно бывает, а.

@темы: говорить, катенька, вести с полей

---

это внезапный пост про еду

В последнее время у меня мало... времени (ba dum tss), и я ем много всякого дерьма. А сегодня приготовила вкусное, вроде как полезное и очень быстрое.

Рассказываю.
Что взять:
Спаржа
Молоко
Замороженные шампиньоны
Лимон
Оливковое масло
Соль
Сахар
Приправы
Блендер

1. В маленьком сотейнике греете оливковое масло. Пока оно греется, помойте спаржу, обрежьте кончики и перевяжите её в связки по 10-12 штук. Мне хватило трёх таких связок.
2. В кастрюле тавите кипятиться воду, которая "с головой" накроет спаржу.
3. В сотейник кидаете замороженные шампиньоны, соль и приправы. Я везде добавляю "Приправу для картофеля" и измельчённый чеснок. Если у вас есть свои любимые приправы - добавляйте их. Всякие орегано, базилики, прованские травы пойдут. Закрываете сотейник крышкой.
4. Пару минут тупите, пока не закипит вода для спаржи. Добавьте в воду щепотку сахара и немножко оливкового масла.
5. Когда вода закипит, киньте в неё спаржу и идите мешать грибы.
6. Грибы к тому времени должны уже разморозиться, так что помешайте их совсем чуть-чуть, налейте около столовой ложки молока и возвращайтесь к спарже.
7. Спаржа должна повариться в кипящей воде буквально пару минут. Как только почувствуете слабый запах спаржи и увидите, что вода стала едва-едва зелёной - вытаскивайте свои связки, кладите на тарелку, выжимайте лимон и солите. И лимона, и соли должно быть чуть-чуть.
8. Грибное месиво измельчаете в блендере до нужной вам консистенции - получится такое не то пюре, не то суп.
9. Едите и радуетесь.

Времени на всё про всё - десять минут, ну от силы пятнадцать. Если вам мало, то можно добавить сюда, например, рис или омлет.

Вопрос: Спасибо?

1. Спасибо!		8	(100%)
Всего:		8

@темы: картинка, рецепты