воскресенье, 31 марта 2013
Я решила исследовать вегетарианские (или с нормальным вегетарианским меню) кафе Москвы и писать о них отчёты, потому что мне самой такие отчёты точно пригодились бы. Сегодня мы с сестрой сходили в "Мандарин"
, читать дальше.. Это кафе открылось меньше года назад. Оно находится рядом со станциями метро Лубянка, Кузнецкий мост, Охотный ряд – на улице Петровка, 17, строение 2. Там же рядом преподаёт (или преподавал?..) йогу Лёня Ланин, к которому я ходила пару лет назад, и там же находится ЛГБТ-магазин "Индиго", где я однажды чуть не купила радужный вязаный чехол на член, подумав, что это варежки.
Найти "Мандарин" можно так: на улице Петровка нужно обнаружить магазин Nespresso, завернуть в арку перед ним. Там найти дом 17 строение 2, на домах есть таблички, и пойти за угол, то есть прямо и налево. Помещение, в котором находится кафе, подвальное, но про это быстро забываешь.
Внутри достаточно приятно: рыжий свет, не слишком громкая и не слишком этническая музыка, всякие милые детали вроде бумажных "спиралек" на потолке, и два телевизора, на которых стабильно показывают горящий костёр. Завораживает.
Там куча всяких настольных игр, фломастеры, карандаши, в общем, классно ходить большой компанией с детьми.
Я ела суп Дал и лапшу соба с овощами. Оба блюда были очень вкусные, соба сделана на кокосовом молоке, и поэтому в ней потрясающий контраст сладкого с тушёными овощами и кунжутным семечком. Единственный минус – готовят и несут всё долго, чуть ли не час, но зато ощущение, что вот ты заказал – и они реально специально для тебя начали готовить. Не знаю уж, правда это или нет.
Порции небольшие, цены для Москвы средние. Правда, я ещё взяла сыроедную пахлаву. Она была малюсенькая и стоила 160 рублей, и это, по-моему, слишком много, если слова про какие-то "оживлённые грецкие орехи" и т.д. вас не вдохновляют (меня нет).
В общем, 3,5/5, сходить можно, но на любимое кафе точно не претендует.
А это Катя и сыроедный трюфель:

@темы:
для себя,
картинка,
кафе,
отчеты о,
гоу веган
А была ли ты в Джаганате на Кузнецком? Они позиционируют себя как вегетерианское кафе. Не могу точно сказать, насколько он веганское. т.к. оказалась там случайно и из любопытства. Но даже мне понравилось =) У них божественный томатный суп с сыром (а бывают сыры, которые сочетаются с вегнством? Я совсем-совсем не в курсе) и очень вкусные котлеты из нута. Но на входе очень сильно пахнет благовониями
Про сыры: есть сыры для лакто-вегетарианцев, т.е. из молока, но без сычужного фермента, для которого убивают телят. В Джаганнате, я думаю, используются только такие сыры. Есть веганские "сыры", но это как веганская колбаса – по вкусу, по идее, похоже, но там нет ничего молочного/животного происхождения. Я знаю, что есть, кроме сыра тофу, который делают из соевых бобов, ещё другие веганские сыры, кажется, из орехов, но никогда их не пробовала, как-то не хочется пока.
Многие люди стали вегетарианцами/веганами, когда начали ходить на йогу, или съездили в Индию и т.д., и поэтому многие вегетарианские места готовят индийскую кухню, рассуждают про чакры и т.д., а это совсем не моя тема. Я думаю, я в среду напишу подробный пост :3
вот мне тоже не особенно близки рассуждения про чакры, не хочется связывать это.
не было как-то момента собраться и отписать у тебя в записи про вегетарианство, что я очень поддерживаю твой выбор. мне он кажется невероятно позитивным)
сама предпринимала много попыток, но только пока сейчас получается - 3 месяца отказа) и жизнь стала прекрасней )
плюсую)
хорошо, что ты ходишь по таким заведениям и делишься впечатлениями - крайне актуальная информация
Нам надо вместе сходить в кафе! Например, я вот очень хочу во Fresh, который на Дмитровке и весь модный-модный.
ma_mignonne, ой, я очень рада, что это интересно!
да! очень модный и в некотором смысле даже неприлично дорогой Fresh )) их овощные и фруктовые коктейли - моя любовь ) надо сходить!!!
можно на след.неделе как-нибудь в будние дни,когда поменьше будет народу.
уже лучше не есть вообще сыра, чем такой
а не хочешь также сделать рубрику с обзорами ништяков с айхерба? люблю их читать, частенько по отзывам сама заказываю
Да уж, состав у сыра ещё тот! Вроде бывают какие-то из орехов, что ли, но мне не хочется пока, я и не узнавала))